9月27日28日に茨城県の水戸に行って、干し芋作りの見学に行ってきた。勿論、今の時期は干し芋は作られていないが、いろいろと作り方について教えてもらった。これは私が理事をしているきのこハウスが障害者の工賃増やしをどうするかについての一環の見学であ…