27日（火）は夕方からきのこハウスの理事会があり参加した。主な議題は経営・運営報告（相変わらず厳しい状況である）と職員の人事異動・採用についてであった。シイタケの栽培では菌床の確保が最大の課題になっている。一方、サツマイモの収穫が始まり、そ…
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